جستجو

41. پلیمر های خوراکی

(مقالات)

... می توان با انواع محصولات طبیعی مانند پلی ساکاریدها، پروتئین ها و لیپیدها با افزودن نرم کننده ها و سورفکتانت ها تولید کرد. عملکرد این پلیمرها عمدتآ به خواص مانع، مکانیکی و رنگ آنها بستگی دارد که آنها هم ...

ایجاد در 29 فروردين 1401

42. نبرد برای پلیمر سبز

(مقالات)

... مانند روغن های گیاهی، قندها، چربی ها، رزین ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه و غیره. در طول تاریخ، بشریت استفاده گسترده ای از بیوپلیمرها در زندگی داشته است. میلیون ها سال قبل از میلاد، انسان ها از پوست حیوانات ...

ایجاد در 27 فروردين 1401

43. پلیمرهای هوشمند و بایو متریال

(مقالات)

... ژن، بعنوان یکی از امیدوارکننده ترین کاربردها مورد توجه قرار گرفته اند. پلیمرهای پاسخگو به دما از منبع طبیعی و مصنوعی، همچنین بیوکونژوگه های پلیمر- پروتئین و رفتار دمایی، مکانیسم های LCST و ژلاسیون با توجه ...

ایجاد در 20 فروردين 1401

44. تکامل پلیمر های هوشمند

(مقالات)

... را زیر سؤال برده و وجود پیوندهای کووالانسی بین مونومرهای ایزوپرن در لاستیک طبیعی را بدون در نظر گرفتن وزن مولکولی آنها پیشنهاد کرده بود. همچنین، فیشر اثبات کرد که پروتئین ها از طریق پیوند کووالانسی بین ...

ایجاد در 16 فروردين 1401

45. برهمکنش پروتئین های گیاهی

(مقالات)

برهمکنش پروتئین های گیاهی با سایر پلیمرها: روابط ساختار- عملکرد و کاربرد آنها در صنایع غذایی در سال های اخیر، پروتئین های گیاهی به دلیل عملکردهای مختلف مفید برای سلامتی و کاربردهای گسترده در صنایع غذایی ...

ایجاد در 22 اسفند 1400

46. تخریب پلاستیک و پیامدهای زیست محیطی

(مقالات)

... پروتئین ها، استات سلولز و دیگر پلی ساکاریدها تولید شده اند و در بسیاری از موارد، مقاومت مکانیکی آنها از طریق افزودن روان کننده، نانوذرات یا با کنترل دقیق شرایط تولید بهبود یافته است. یکی از مهم ترین گروه ...

ایجاد در 16 بهمن 1400

47. تبدیل پساب صنعتی به پلاستیک زیست تخریب پذیر

(مقالات)

... زیست تخریب پذیر پلی ب-هیدروکسی بوتیریک اسید (PHB) مورد ارزیابی قرار گرفت. شستشوی مصرفی تقطیر دانه ای چائیر پروتئین زدایی شده 42.3 درصد PHB تولید کرده و به دنبال آن، در صورت استفاده بعنوان بستر شستشوی مصرفی ...

ایجاد در 10 بهمن 1400

48. پلیمرهای زیستی و بسته بندی مواد غذایی

(مقالات)

... کرد که در شکل زیر نشان داده شده است.   شکل 2:     پلی ساکاریدهای خاصی مانند نشاسته، سلولز و پروتئین هایی مانند کازئین و گلوتن این دسته را تشکیل می دهند که همگی ذاتآ آبدوست و تا حدودی کریستالی ...

ایجاد در 06 بهمن 1400

49. پلیمرهای هوشمند در صنایع غذایی

(مقالات)

... استفاده شده، همچنان جداسازی و غلظت مناسب میکروارگانیسم ها از نمونه های غذا ضروری و چالش برانگیز است. از لحاظ تئوری، استفاده از ذرات مغناطیسی حاوی آنتی بادی ها یا لکتین هایی که مختص یک پروتئین یا گروه قند ...

ایجاد در 29 دی 1400

50. پلی اتیلن گلیکول PEG در دارو رسانی

(مقالات)

... مانند ترکیبات پلیمری دارد، سیکلودکسترین ها، نیوزوم ها، ذرات لیپیدی جامد، لیپوپروتئین ها، میکروامولسیون ها، دندریمرها، نانوذرات فلزی، پلی پلکس ها و حلزون ها.   - PEG یک پلیمر زیست پزشکی مهم است و ثابت ...

ایجاد در 29 دی 1400